Le quartier de Palermo est le plus vaste de Buenos Aires, couvrant près de 16 kilomètres carrés. Du fait de son étendue et de sa diversité, ses habitants l'ont officieusement subdivisé en différents secteurs : Soho, Hollywood et Chico . Chacun possède son propre caractère architectural et commercial, et tous offrent une grande variété d'attractions bien reliées entre elles.
Pour découvrir les incontournables de Palermo, il est essentiel de comprendre son organisation. Les parcs conçus par l'architecte paysagiste français Carlos Thays, connus historiquement sous le nom de Bois de Palermo, se situent à l'est du quartier . À l'ouest, on trouve le cœur de la mode, de l'art urbain et de la gastronomie d'avant-garde . Et entre les deux, il y a absolument tout.
Dans cet article, vous trouverez un itinéraire pour votre promenade à travers Palerme, détaillant les distances et les itinéraires piétonniers pour relier les principales attractions. Cela vous aidera à planifier votre visite à pied gratuite grâce à des recommandations sur les restaurants, les moyens d'accéder aux œuvres de street art, les boutiques et les meilleures activités à faire à Palerme .
Si vous préférez combiner votre visite avec des activités guidées et des réservations dans des lieux exclusifs, consultez nos circuits à Buenos Aires .
Plaza Italia : le point de départ
La Plaza Italia est le point de départ et le lieu de rencontre idéal pour découvrir les incontournables de Palerme . Située à l'intersection des avenues Santa Fe et Sarmiento, cette place est desservie par une station de métro (ligne D) et constitue également un important nœud du réseau de bus Metrobús et de plusieurs lignes de bus.
À quelques mètres de la place se trouvent trois attractions majeures qui marquent le début du circuit écologique du quartier :
Jardin botanique Carlos Thays : Situé au 3951, avenue Santa Fe, ce domaine de 7 hectares, classé monument historique national, abrite plus de 5 000 espèces végétales . Son aménagement combine trois styles de jardins : romain, français et oriental. Il comprend également cinq serres historiques à structure métallique, importées d’Europe. L’entrée est gratuite du mardi au dimanche . En semaine, le jardin est ouvert de 8 h à 19 h, et le week-end et les jours fériés, de 9 h 30 à 19 h.
L'Écoparc de Buenos Aires : Situé en face de la Plaza Italia (Avenida Sarmiento 2601), cet espace de 18 hectares occupe l'ancien zoo de la ville. Réaménagé depuis 2016, il abrite désormais un centre de conservation et de réhabilitation de la faune sauvage . L'entrée est gratuite et les visiteurs peuvent flâner sur des sentiers qui préservent l'architecture victorienne et byzantine des anciens enclos.
La Rural : Jouxtant l’Écoparc, cet immense domaine appartient à la Société rurale argentine. Tout au long de l’année, ses pavillons accueillent des événements internationaux tels que l’Exposition rurale (en juillet) et le Salon international du livre de Buenos Aires (en avril/mai).
Pour optimiser votre temps, il est recommandé de diviser votre visite en deux jours : consacrez la matinée à explorer les parcs et les musées de la partie est , et réservez l’ après-midi et la soirée à explorer les boutiques, le street art et les restaurants des quartiers de Soho et d’Hollywood .
Le bois de Palerme et la roseraie
En continuant vers l'est le long de l'avenue Sarmiento, la densité des bâtiments diminue, laissant place au parc Tres de Febrero , le plus important espace vert de la ville. Dans ce vaste parc, l'activité principale consiste à flâner dans El Rosedal . Ce jardin, conçu selon des plans géométriques, abrite une collection de plus de 18 000 rosiers, qui atteignent leur apogée en octobre .
Le parc comprend un pont piétonnier de style grec appelé le Pont Blanc , une cour andalouse ornée de faïences originales importées d'Espagne, et le Jardin des Poètes , où sont exposés des bustes de figures littéraires. Cet espace gratuit et ouvert à tous ferme à 18h en hiver et à 20h en été.
À seulement 500 mètres de la Roseraie se trouve le planétarium Galilée , un bâtiment sphérique de style brutaliste qui sert de centre de vulgarisation astronomique . Le circuit à vélo du nord de Buenos Aires est idéal pour explorer cet espace vert. Cette visite guidée à vélo commence en centre-ville et emprunte des pistes cyclables jusqu'au bois de Palermo . En cours de route, des arrêts photos sont prévus à la Roseraie et au planétarium, alliant tourisme culturel et activité physique douce.
Comment se rendre à la roseraie de Palerme depuis la Plaza Italia
La Plaza Italia et la Roseraie se trouvent à 1,5 kilomètre de distance. Comptez environ 20 minutes à pied en empruntant l'Avenida Sarmiento jusqu'à l'intersection avec l'Avenida Figueroa Alcorta, ou prenez le bus (lignes 130 ou 160). Vous pouvez également utiliser les vélos en libre-service et pédaler pendant environ 7 minutes ; vous parcourrez ainsi tout le parc plus rapidement et optimiserez votre temps.
Palermo Chico et le patrimoine culturel
Après une promenade dans la roseraie de Palermo, il est préférable de continuer vers le sud, en traversant l'Avenida del Libertador, pour entrer dans Palermo Chico , également connu sous le nom de Barrio Parque. Ce quartier résidentiel, le plus huppé de la ville, se caractérise par ses rues sinueuses et sa concentration d'ambassades et de demeures d'inspiration française. Carlos Thays a conçu cet aménagement urbain afin de limiter la circulation des poids lourds.
La limite de ce secteur est la rue Lafinur 2988, où se trouve l'un des musées historiques les plus importants du pays : le musée Evita . Ce bâtiment a servi de résidence temporaire à la Fondation Eva Perón et expose aujourd'hui des vêtements originaux, des documents et des enregistrements audiovisuels retraçant la vie et l'influence politique d'Eva Duarte de Perón . La visite de ce musée est essentielle pour comprendre l'histoire politique de l'Argentine au XXe siècle et est incluse dans le circuit touristique « Buenos Aires sur les traces d'Evita Perón et de Jorge Luis Borges » .
Palermo Soho et Hollywood : design et art urbain
Si vous vous éloignez des parcs et vous dirigez vers l'ouest, en traversant les voies ferrées de San Martín et l'avenue Santa Fe, vous entrerez dans le centre commercial de Palermo : les quartiers de Soho et d'Hollywood .
Le quartier de Palermo Soho s'articule autour des Plaza Serrano et Plaza Armenia. Véritable épicentre de la mode indépendante, ses rues pavées regorgent de boutiques de vêtements, de magasins de décoration et de cafés spécialisés. Le week-end, ces deux places s'animent grâce à des marchés artisanaux colorés.
En traversant l'avenue Juan B. Justo vers le nord, vous arrivez à Palermo Hollywood, un quartier ainsi nommé en raison de sa forte concentration de sociétés de production télévisuelle et cinématographique . Ce quartier est réputé pour son art urbain foisonnant. Visite à pied du quartier des graffitis de Palermo Elle organise une visite guidée à pied axée sur cette forme d'art. Des experts en art urbain accompagnent les visiteurs dans les rues de Palermo Hollywood et du quartier adjacent de Colegiales , à la découverte des œuvres d'artistes locaux et internationaux qui ont transformé les façades grises en galeries d'art à ciel ouvert.
Gastronomie : le centre culinaire de Buenos Aires
Palermo s'enorgueillit de la scène culinaire la plus innovante et primée de la capitale. Par conséquent, pour profiter pleinement de votre séjour à Palermo, rien de tel qu'une expérience gastronomique. Si vous souhaitez déguster un authentique bœuf argentin, la région regorge de steakhouses de renommée internationale.
Don Julio : Situé à l’angle des rues Guatemala et Gurruchaga, ce restaurant est le plus célèbre steakhouse du pays. Il a reçu une étoile Michelin pour ses viandes nourries à l’herbe et son impressionnante cave à vins. Il est difficile d’y obtenir une table ; pensez donc à réserver la formule déjeuner ou dîner proposée par Don Julio . Réservez à l'avance.
Lo de Jesús : À quelques pas de là, au 1406 rue Gurruchaga, se trouve ce restaurant classique de Buenos Aires, spécialisé dans les viandes maturées. La formule « Dîner au Lo de Jesús Grill » propose un menu à trois plats qui garantit une expérience authentique de barbecue argentin dans un cadre historique.
Si vous préférez une expérience interactive et éducative à un dîner traditionnel, l'activité Barbecue argentin en petits groupes est faite pour vous. C'est une des meilleures activités à faire à Palerme . Il s'agit d'un dîner privé et immersif où les chefs expliquent les techniques d'allumage du feu, les différentes coupes de viande locales et la préparation de sauces comme le chimichurri. L'ambiance y est détendue, idéale pour les voyageurs souhaitant faire des rencontres.
Enfin, si la haute gastronomie et les dernières tendances vous intéressent, le Palermo Gastronomic Tour organise un circuit de dégustation dans des établissements avant-gardistes. Un guide culinaire vous fera découvrir des plats emblématiques, des vins de petits producteurs et des glaces artisanales, vous offrant ainsi un panorama complet de la scène gastronomique de Buenos Aires en une seule soirée.
Commerces et centres commerciaux du quartier
Palerme propose deux expériences de shopping très différentes, adaptées à des profils de consommateurs différents.
Paseo Los Arcos Palermo (quartier des Arcos) : Situé au 4979 rue Paraguay, à côté de la station de métro Palermo, ce centre commercial à ciel ouvert a été construit en réutilisant la structure en briques des anciens viaducs ferroviaires de San Martín. Il s'agit d'un magasin d'usine haut de gamme , proposant des boutiques de vêtements de marques nationales et internationales avec des réductions sur les collections des saisons précédentes . C'est une agréable zone piétonne avec des terrasses de restaurants et des cafés.
Paseo Alcorta Palermo : Situé à l’intersection des rues Salguero et Figueroa Alcorta, ce centre commercial couvert cible une clientèle haut de gamme. Son architecture moderne sur trois niveaux abrite les boutiques de créateurs les plus exclusives du pays, des parfumeries internationales et, au dernier étage, un espace de restauration offrant une vue panoramique sur la ville.