Viví una auténtica experiencia gastronómica argentina en KÜTRAL, una casona histórica escondida en el corazón de Recoleta. Alrededor del fuego, descubrirás el ritual del asado argentino a través de un recorrido de cinco pasos, con cortes tradicionales, especialidades a la parrilla y vinos cuidadosamente seleccionados para cada plato. La experiencia comienza con un cóctel de bienvenida y está guiada por un anfitrión que comparte historias, tradiciones y secretos de la cultura gastronómica local. Una propuesta semi privada que combina fuego, sabores argentinos y el placer de compartir una buena mesa.
🔥 El ritual del asado argentino: descubrí la tradición de reunirse alrededor del fuego y conocer la cultura de la parrilla.
🍷 Cinco pasos con maridaje: disfrutá de un recorrido gastronómico acompañado por vinos argentinos seleccionados para cada preparación.
🥩 Sabores tradicionales: probá empanadas argentinas, chorizo, matambrito de cerdo, entraña y ojo de bife.
🍸 Cóctel de bienvenida: comenzá la experiencia en la terraza con un vermut tradicional argentino.
🏡 Una casona histórica en Recoleta: conocé un espacio íntimo y acogedor, pensado para compartir una experiencia diferente.
🗣️ Anfitrión multilingüe: aprendé sobre la gastronomía y las tradiciones argentinas con un host en español, inglés o portugués.
Descripción de la Excursión
KÜTRAL recibe a sus invitados en Casa Brasa, una casona histórica escondida en el barrio de Recoleta. Esta experiencia propone una manera diferente de descubrir una de las tradiciones más representativas de Argentina: el ritual del asado. Cada detalle está pensado para crear un ambiente íntimo y acogedor.
Lejos del formato de un restaurante tradicional, la propuesta gira alrededor de una mesa compartida, el calor del fuego y la atención personalizada de anfitriones que acompañan a los visitantes durante toda la noche.
Más que una cena tradicional, se trata de una experiencia gastronómica guiada y semi privada, donde el fuego, la comida, el vino y las historias se convierten en protagonistas de la noche.
La experiencia comienza en la terraza, donde recibirás un cóctel de bienvenida con vermut tradicional argentino. Mientras el parrillero prepara una provoleta sobre las brasas, conocerás a tus anfitriones y descubrirás la historia detrás de KÜTRAL y la cultura del asado argentino.
Luego, tomarás tu lugar en la mesa para comenzar un recorrido de cinco pasos, cada uno acompañado por un vino especialmente seleccionado.
Cinco pasos para descubrir la gastronomía argentina
Primer paso: Empanadas y Chardonnay
La experiencia continúa en la mesa con dos empanadas argentinas, acompañadas por un Chardonnay fresco del Valle de Uco, Mendoza. Una primera combinación que permite descubrir la armonía entre los sabores tradicionales y los vinos de nuestro país.
Segundo paso: Empanadas y Malbec
El recorrido sigue con dos variedades de empanadas: osobuco cocido lentamente y carne cortada a cuchillo. Ambas se acompañan con un Malbec mendocino, una de las cepas más representativas de Argentina y un clásico compañero de la gastronomía local.
Tercer paso: Sabores de la parrilla
El fuego toma protagonismo con una selección de chorizo y matambrito de cerdo, preparados directamente sobre las brasas. Este paso se acompaña con un Cabernet Franc del Valle de Uco, en una combinación donde los aromas del fuego y los sabores de la parrilla se encuentran con el carácter del vino.
Cuarto paso: El corazón del asado argentino
Llega uno de los momentos más esperados de la noche: la entraña y el ojo de bife, dos cortes emblemáticos de la parrilla argentina, preparados al fuego y servidos en el centro de la mesa para compartir.
El maridaje es un Malbec de viñedos históricos de Luján de Cuyo, Mendoza, seleccionado para acompañar la intensidad y los sabores de la carne.
Quinto paso: Flan, dulce de leche y brindis final
Para cerrar la experiencia, disfrutarás de un clásico flan argentino con dulce de leche, acompañado por un espumante Brut Nature de Pinot Noir. Un final diferente y refrescante para el recorrido gastronómico.
Después del postre, podrás disfrutar de un café y prolongar la sobremesa, compartiendo historias y disfrutando del ambiente de esta casona especial.
¿Qué incluye?
Lo que incluye:
Cóctel de bienvenida con vermut tradicional argentino.
Experiencia gastronómica de cinco pasos.
Maridaje de vinos argentinos seleccionado para cada paso.
Servicio de café al finalizar la experiencia.
Anfitrión en español, inglés y portugués
Lo que NO incluye:
Traslados desde y hacia el alojamiento
Propinas
Preguntas Frecuentes
PRECIOS 2026-2027
Experiencia Gastronómica De 5 Pasos
Servicio Semiprivado
- Horario: 18:30
- Idiomas: ESP,ENG,POR
- Duración: 3 hs
- Días de operación: Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado, Domingo
Precio por persona calculado sobre una reserva de 2 personas. Los valores pueden variar según la fecha y la cantidad de pasajeros.
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Lo que dicen
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Experiencia Gastronomica 5 Pasos