Im Fogon Asado-Workshop werden die Teilnehmer Teil der argentinischen Asado-Kultur.
Unter der Anleitung des Küchenchefs werden sie mit dem interagieren Beim Grillen beherrschen sie die Kunst, das Feuer anzuzünden und bereiten ihre eigeneCriolla-Sauce und Chimichurri zu.
Sie erfahren, wie man verschiedene Rind- und Schweinefleischstücke zubereitet und erlernen die richtige Technik zum Grillen von Würstchen und Provoleta.
Alles begleitet von einer Auswahl an Weinen, wird dieser Kurs Ihren Besuch in Argentinien auf die bestmögliche Art und Weise abrunden, köstlich kochen und essen!
Beschreibung des Ausflugs
Der Gottesdienst beginnt um 19:00 Uhr wir erwarten Sie mit Ihrer Schürzeund natürlich einem Willkommensgetränk mit einem Käse- und Chipa-Brett als Begleitung und Appetitanreger.
Mit der Hilfe des Küchenchefs von Fogon Asado haben wir haben die Gelegenheit, alles über den argentinischen Asado zu erfahren. Wir arbeiten direkt an Ihrem Grill, lernen, wie man das Feuer anzündet und wie man die berühmte kreolische Sauce und Chimichurri zubereitet.
Außerdem... wird uns etwas über das Garen verschiedener Rind- und Schweinefleischstücke und die Technik zum Garen von Würstchen und Provoleta auf dem Grill erzählen.
Zum Abschluss ein Pfannkuchen mit Dulce de Leche und Pfirsiche mit Sahne, zwei großartige argentinische Desserts. Während des Abendessens wird eine Auswahl an Weinen angeboten, darunter ein Weißwein und ein Rotwein.
Der Service endet um < b> 23:00 Uhr und hinterlässt den Gästen ein unvergessliches Erlebnis und neue kulinarische Fähigkeiten.
Was ist inbegriffen?
Was ist inbegriffen:
- Begrüßungsgetränk
- Käse- und Chipa-Brett
- Hauptgerichte aus Fleisch und Schweinefleisch
- Nachtisch
- Weine
Häufig gestellte Fragen
Der Grillkurs bietet ein umfassendes Erlebnis, bei dem die Teilnehmer die Zubereitung und das Kochen des klassischen argentinischen Barbecues erlernen. Der Kurs deckt alles ab, von der Auswahl der Fleischstücke über Grilltechniken bis hin zum Würzen. Außerdem beinhaltet er eine Verkostung argentinischer Weine, traditioneller Vorspeisen wie Empanadas und eines typischen Desserts. All dies findet in entspannter und authentischer Atmosphäre statt – ideal für alle, die in die argentinische Kulinarik eintauchen und während ihrer Reise nach Buenos Aires ein einzigartiges Erlebnis genießen möchten.
Der Grillkurs findet in einem einladenden und authentischen Ambiente in Buenos Aires statt und bietet Touristen ein authentisches und bereicherndes Kulturerlebnis. Mitten in einem typischen Viertel haben die Teilnehmer die Möglichkeit, direkt mit einem Koch zu interagieren, der Experte für argentinisches Barbecue ist. Der Kursort ist leicht erreichbar und so gestaltet, dass Besucher nicht nur die kulinarischen Fähigkeiten erlernen, sondern auch die lokale und authentische Atmosphäre genießen und so ihren Aufenthalt in der Stadt bereichern können.
Das Barbecue-Erlebnis dauert etwa drei bis vier Stunden. In dieser Zeit können die Teilnehmer alle Phasen dieser argentinischen Tradition miterleben. Es beginnt mit einer kurzen Einführung und der Auswahl der Zutaten, gefolgt vom Garvorgang unter Anleitung eines Experten. Anschließend genießen alle die zubereiteten Speisen. Diese Zeit ist ideal für Touristen, um etwas zu lernen, sich zu amüsieren und mit anderen Teilnehmern ins Gespräch zu kommen, während sie ein typisch argentinisches Essen teilen.
Der Kurs konzentriert sich zwar auf das traditionelle argentinische Asado, bietet aber auch Anpassungen für Vegetarier und Teilnehmer mit besonderen Ernährungsbedürfnissen an. Bitte teilen Sie uns Ihre Wünsche bei der Buchung mit. Unsere Köche bereiten gerne fleischlose Alternativen wie Salate, gegrilltes Gemüse und typische Gerichte zu, sodass jeder das kulinarische Erlebnis genießen kann, ohne auf seine Vorlieben oder Ernährungsbedürfnisse verzichten zu müssen.
Nein, für die Teilnahme am Grillkurs sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Der Kurs ist für alle Erfahrungsstufen geeignet, vom Anfänger bis zum passionierten Hobbykoch. Ein erfahrener Koch begleitet die Teilnehmer Schritt für Schritt und sorgt dafür, dass jeder die Techniken versteht und sich während des gesamten Prozesses wohlfühlt. Dieser Ausflug ist ideal für alle, die etwas Neues lernen, eine kulturelle Tradition erleben und eine unvergessliche Erinnerung an ihre Reise nach Buenos Aires mit nach Hause nehmen möchten.
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